记者从中山水出集团获悉，一批总重达18吨的脆肉鲩深加工产品已于5月25日装运，启程运往美国市场。这是该集团近3年来脆肉鲩产品在欧美市场的最大订单。

中山脆肉鲩是国家地理标志产品，近年来，中山脆肉鲩从过去的以供港澳为主，逐渐“游”上了东南亚等地的餐桌。在中山海关等部门的支持下，中山水出集团通过养殖技术的提升和深加工技术的，又让脆肉鲩成功“跃”过欧美市场水产品准入的苛刻门槛。

据中山海关统计，今年一季度，中山食用水产品出口超2344万美元，其中，中山水出集团的水产品出口额（未包括罐头产品）超1400万美元。

（来源：中山日报、中山国际传播中心）