正如《礼记》中所云：“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”白露过后，天气干燥，雨水渐少，昼热夜凉，寒热多变。

白露时节容易出现口干、唇干、咽干等症状，也易诱发呼吸道疾病，所以养生要以润肺润燥为主。注意多喝水保持肺脏与呼吸道的正常湿润度，当然，我们还可以选用合适的中草药来进行食疗。白露节气与山药十分搭配。

山药性平性温，具有健脾养胃、促进肠道蠕动的作用，还能润肺止咳、缓解疲乏，秋天进食补而不热、温而不燥。

食材：

母鸡半只

铁棍山药400克

生姜一块

红枣、枸杞适量

做法：

鸡肉切块

鸡肉焯水后加入姜片、红枣，炖煮40分钟;

加入山药、枸杞，再煮10分钟。

【策划/统筹】陈子捷 郑建玲
【导演】郑建玲 彭宇津
【执行】曾凯玲
【出镜】卢佳涵

编辑 郑建玲 二审 陈子捷 三审 向才志