曾经称她做“罟志姐”，她很抗拒啊。后来为她想了一个“朵”（粤语词，应该解释为名号）。四得妹，四得者，煮书画印也。

煮排在前面，自然是指她这方面的功夫了得。她的公寓，其实是她的煮食工作室，煎炸炆煮，四得妹应该都有心得。且在这里透露多一点，她斩叉烧都好得呢，斩出来的叉烧有悠然销魂的感觉，那是因为有家传，她父亲可是前安栏路（其东面部分已拆迁）闻名烧腊王标哥。


▲罟志超级喜欢逛街市，挑选食材“得心应手”

罟志是超级喜欢逛街市，这个“街市风情”系列，她给了不少建议，后面播出的南朗街市，那个不错的粥铺就是她推荐的。在她煮食工作室的一面墙壁上，除了她三条爱犬的画，其余的都是街市的描绘，其中有方塔街、狮子街旧南门街市的长幅，细节很丰富，甚至把自己也画进去了，她应该在那里蹲了不少时间。


▲列购物清单逛街市


▲画作：方塔街、狮子街旧南门街市


▲画作主题是“中秋节的街市”，街市里很多应节货物出售

另一张是细绘南朗街市数十种小海鲜的大油画，更是在那些小海鲜旁边写了各种烹调方式：盐水浸、豉汁蒸、斩件蒸、啫啫、紫苏蒸、萝卜炆、拍姜蒸、葱爆、尖椒炒、豆瓣煮、干煎、香茅焗、苦瓜炆……四得妹的“煮得”真不是浪得虚名，“画得”自然也是有画为证。


▲南朗街市这幅油画，有许多小海鲜的烹调方式

罟志的“书得”在她的煮食工作室也有充分展示，她书的好些挥春也甚具罟志特色。至于她的“印得”，她的老师明哥说根据她自身的特点，建议她专供鸟篆，视频中展示了她的一方“中山”印，就是鸟篆的。

预告一下，之后的“街市系列”会有四得妹罟志携手文姐大显身手：街市买靓嘢，公寓煮好餸。

编辑 高倩荷 二审 张鹏 三审 查九星