校园食品安全，牵动万千家长的心
孩子在学校吃得怎么样？
吃得安全吗？
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11月18日，中山市市场监管局带领市人大代表、政协委员和家长代表一同来到中山市石岐中学，查看民生实事“提升食品安全溯源监管水平和全民参与度”项目中“全民投票查餐厅”和“学校食品快检”办理情况，开展民生实事市民观察团活动。

当天上午10时许，“民生观察团”来到中山市石岐中学的食堂加工现场。此时临近就餐时间，学校后厨人员正忙的热火朝天，切菜、配菜、炒菜，一样样新鲜的食材在这里被加工成美味可口的饭菜。

在戴上防菌帽和口罩后，“民生观察团”先后参观了后厨消毒间、预进间、厨房用具保洁间及烹调间等处。在参观的过程中，发现原本应该专门用来洗米的洗米池里却泡着待洗餐具、洗菜池下端皮管没有直接连接下水道、冰箱内生熟食并没有加以区分等问题。

对此，该校校长田世兴表示，将尽快针对反映问题作出整改。随后，现场市民代表还查看了学校食品快检操作，并现场对学校检测项目、检测设备和检测工作开展情况进行询问了解。

据了解，今年以来，市市场监管局大力推动学校食品快检建设，将学校食品快检建设打造成学校食品安全亮点工程，对学校快检工作实现“统一建设标准、统一检测项目、统一人员培训、统一制度标识、统一结果公示、统一考核验收”。

截至11月15日，目前全市共有247家学校开展食品快检建设，已建成学校快检室111家，建成学校快检点121家，完成市民生实事工作任务。

今后，市市场监管局还将进一步跟进剩余在建学校建设进展，并推动学校快检实际应用，强化学校对每日食材批批检测，通过开展学生食品快检体验活动和家长开放互动等方式，宣传食品安全知识，提升社会对学校食品安全满意水平。

◆中山日报报业集团新媒体中心
◆文+/记者 李鑫 通讯员 黄美霖
◆图+2/记者 黎旭升
◆视频摄制/冯明旻
◆编辑：唐益 
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◆素材来源：中山日报