受疫情影响，春节期间中山的景区收入损失巨大。对于景区人来说，这个假期非常难过，记者了解到，中山不少景区人在朋友圈里做起带货微商进行自救，南朗镇云梯花海景区的一名负责人黄可汉就是其中一员。

13日上午，记者来到现场了解情况，景区内一间小木屋传出了阵阵香味。顺着香味找过去，看到黄可汉和儿子小黄正在忙活着，他们配合默契，将一只又一只处理干净的走地鸡放入料理盆中，并在料理盆中为鸡内外涂抹特制粉料。

 “我们从凌晨5点就开始起床忙活了。”黄可汉告诉记者，“受疫情影响，现在来景区游玩的人不多。加上我一直都是很热衷于研究美食，也喜欢制作美食。于是3月3日开始，就试着在朋友圈里叫卖药膳蒸鸡，平均每天要做三四十只。”

记者观察到，黄先生制作药膳蒸鸡的工序并不复杂，在为走地鸡涂抹好特制的粉料后，黄先生将一整只鸡端上了蒸锅，并在碗里撒入当归、虫草花等配料，大约30分钟以后，一只香喷喷的药膳蒸鸡就完成了。

黄可汉希望，今后能让更多人品尝到自己的手艺，与更多人分享美味。

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◆文+/记者 张倩 李鑫
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