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家门口的“方寸地”成“致富园”,走进“绿色家庭”“富美家庭”示范户“树屋私厨”
发布时间:2023-11-14 来源:中山+

乡村振兴,巾帼在行动!中山市妇联立足所能,发挥优势,积极引导妇女组织和家庭在乡村振兴中展现作为,助力“百千万工程”落地见效。市妇联通过部署开展“美丽家庭”建设工作,引导基层妇联组织发动广大妇女和家庭积极参与“五美家庭”(即绿色家庭、文明家庭、富美家庭、和美家庭、平安家庭)建设,推动人居环境美化绿化、乡风文明显著提升,致富渠道有效拓宽,走出了一条共建共享的绿色路、致富路、幸福路。

板芙镇里溪村作为市妇联选定的“美丽家庭”建设示范村,在镇村妇联的大力推动下,以“绿色家庭”和“富美家庭”为抓手,深入推进“五美家庭”建设。一批家庭主动参与,成为 “美丽家庭”示范户,改变“小家”面貌的同时,发挥示范引领作用,通过以点带面,带动全村走在生态宜居、乡风文明、产业兴旺的美丽乡村建设之路上,为推动乡村振兴贡献巾帼力量。即日起,中山市妇联联合中山日报新闻客户端中山+推出《走进里溪村“五美家庭”》系列专题报道,敬请关注。

推窗见绿,开门见花,小小一方庭院,美丽宜人。作为“美丽家庭”建设示范村,板芙镇里溪村将“美丽庭院”作为平台,发动有意创业的妇女和家庭发展“庭院经济”增收致富,实现“绿美小庭院、富裕钱袋子、幸福一大家”,有效提升了乡村的“颜值”和“气质”。

在庭院里开私房菜

里溪村“绿色家庭”、“富美家庭”示范户“树屋私厨”掩映在一片山林之下。踏入这里,但觉豁然开朗。偌大的庭院栽植着十几棵枝繁叶茂的果树,墙边花丛长势喜人、生机盎然,犹如一个“世外桃源”。走过绿意森森、流水潺潺的小桥,私厨内布局淡雅舒适、整洁干净,各种家具摆放得整整齐齐,时常飘出阵阵让人食指大动的香气……

这个宁静秀美的庭院,是里溪本地人力推的私房菜。店主鸿哥、嫦姐夫妇一直坚持“食材新鲜、物美价优”的经营理念,特色菜大盆鱼、私厨扣肉、鲫鱼羹等更是吸引了不少回头客。在这里,食客可以欣赏乡村自然景致,品尝原汁原味的农家菜,免费采摘绿色天然的水果,心旷神怡地享受一段慢时光。


姐夫妇一直坚持“食材新鲜、物美价优”的经营理念。记者 孙俊军 摄

“我们在镇上打拼了很久,现在年纪大了,还是觉得回到村里更舒服、更自在。”有着十几年餐饮经验的鸿哥、嫦姐夫妇,三年前决定回到鸿哥的家乡里溪村发展。经过考量,夫妻俩认为发展庭院经济最合适,可以在家门口就能实现增收致富。他们用积蓄承包下新联街旁一大片抛荒的空地,一边经营着私厨,一边下“绣花功夫”逐步完善庭院,生活过得安定且充实。

通过实干、苦干、巧干,几年间,夫妻二人将这片空地上的房屋翻新成了私房菜馆,在院子里修建起了凉亭和“小桥流水”,种植了许多花草树木供来客欣赏、拍照,还充分利用庭院养殖清水鱼,打响了食材鲜美的名号。

将这方“小天地”经营得有声有色,夫妻俩自有诀窍。“我们之间一向坦诚相待,无论做大事小事,都是平心静气、有商有量的。”嫦姐说。平日里,性格爽朗的嫦姐负责接待食客、打扫卫生,而内敛的鸿哥则负责掌勺、把控食材,二人分工明确、互相配合、相处和睦,是村民口中模范“夫妻档”。

美化庭院促“双增收”

此前,私厨外的庭院疏于打理,杂物随意摆放,显得有些脏乱,影响了就餐环境。鸿哥、嫦姐夫妇一直想美化庭院,扩大经营,无奈不知从何下手。所以当镇村妇联向嫦姐提出共建“美丽家庭”示范户的建议时,她们一家欣然同意参与。


鸿哥、嫦姐夫妇的庭院被打扮得非常整洁美丽。记者 孙俊军 摄

“现在来里溪村游玩的人越来越多,我们早就想提升就餐环境留住更多客人,让私厨被更多的食客知道。市妇联的这个共建活动实在太好了,我们出一点钱,其余由政府补贴,帮助对庭院进行专业设计和改造。”嫦姐向记者介绍道。据悉,针对“美丽家庭”建设项目,有意愿参与“绿色庭院”共建的家庭,按市妇联出资80%、居民家庭承担20%的比例投入改造资金,“富美家庭”的建设户则可以分三期获得补贴,用于设备采购、门面装修、租金补贴、技能培训等方面。树屋私厨作为“绿色家庭”+“富美家庭”建设示范户,同时获得两项补贴。鸿哥、嫦姐夫妇利用首笔富美家庭的补贴,置换了部分厨具设备,使得厨房的环境进一步改善,成为名副其实的“明厨亮灶”。

“树屋私厨”的成功改造,让原本杂乱无章的院落变得整洁美观,别具匠心的花草和绿植设计让人赏心悦目。

“庭院变美了,来的客人更多了,时不时还有路过的游客进来打卡拍照呢。”嫦姐乐呵呵地说,改造庭院后,前来就餐的食客明显增多,如今一到周末节假日都要提前预订了。私厨增收的同时,附近为私厨提供鸡鸭果蔬的农户收入也增加了,小小庭院的升级让村民获得了“双增收”。

“美丽庭院”带动“美丽经济”,让嫦姐一家人实实在在提高了生活水平。她说,空闲时,一家人齐齐出动、有说有笑地清扫打理庭院,让生活变得更好,就是一种简简单单、真真切切的幸福。

记者 余晓霖

◆编辑:龙慧◆二审:陈吉春◆三审:周亚平

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