近期,中山酒店行业消息频频。记者获悉,华住集团旗下中端连锁品牌全季酒店在沙溪的商旅综合体项目将于9月5日正式动工建设;另一边,中山国资披露,老牌建筑富华酒店改造项目迎来新动向,预计今年10月正式投入运营。
这是中山酒店业“新老共振”现象的一个缩影。近两年来,一边,亚朵、全季、华邑、希尔顿花园等中高端外来连锁品牌加速落地中山。据统计,新开业或签约的品牌酒店已超二十家;另一边,中山国际酒店、思豪大酒店、富华酒店等中山老牌酒店经改造后陆续焕新归来。外来品牌抢滩、本土老牌店重生,中山酒店行业真的“卷”起来了吗?
这轮热潮背后,是深中通道将中山拉入“大湾区一小时生活圈”,中山文旅消费释放,叠加中山产业升级、城市能级提升带来的配套需求的共同支撑。在供需两端的共同推动下,中山酒店业由此进入从“有房可住”到“有好房可选”的新阶段。面向未来的行业竞争,如何提升产品品质与服务水平,成为全行业共同思考的问题。

投资人加盟
中高端连锁品牌加速落地
8月26日,记者在沙溪汇源社区附近一处毛坯物业前看到,工人们正在进行部分窗户和墙体的拆除,这里即将打造全季酒店商旅综合体项目。“这是前期的准备工作,为了达到酒店的隔音标准,需要对物业进行改造,预计9月5日进场全面动工。”负责投资该项目的广东省银正商业运营管理负责人万正介绍,今年7月,公司与沙溪镇正式签约合作,引入全季酒店商旅综合体项目。这处物业是公司租赁下来,与华住集团加盟授权经营的全季酒店项目。万正拥有5年酒店投资经验,今年年初带着团队跑遍大湾区多座城市,实地摸排各地营商环境与文旅产业前景,最终把落脚点选在中山。“中山处在粤港澳大湾区几何中心,深中通道通车后,和深圳等城市的联系更紧密,区位优势越来越明显。”
在万正的商业判断里,沙溪作为“中国休闲服装名镇”,拥有完整的服装产业链,市场主体数量庞大,日常商务交流、行业展会、客商采购往来频繁,商务客流基数十分可观。万正说,沙溪本地高品质商务接待配套相对不足,中高端酒店市场仍有明显缺口,恰恰是入局的好时机。从最初萌生投资想法,到完成全部前期筹备、项目正式开工,前后只用了3个月。据万正透露,该项目并非只做单一住宿功能,而是打造成集住宿、商务会务、小型行业沙龙、客商接待于一体的商旅综合体,预计明年1月迎来一期客房的试运营。
连锁酒店的落地热潮,早已在中山席卷而来。
8月27日上午9点半,毗邻深中通道城东高速出入口的中山火炬亚朵酒店内,大堂右侧会客区秩序井然,不少客人正坐下来洽谈公务。这家今年3月开业的酒店,由本土企业皓昌置业集团投资。皓昌置业集团深耕地产开发多年。近年来地产行业进入调整期,为盘活手中的存量物业,企业将目光投向了酒店赛道。“做企业的总会关注区域的产业变化,这几年火炬引进了不少企业,产业集聚度提升,配套酒店的需求自然就涨上来了。”该企业董事长孙文浩说。由于自身不熟悉酒店运营,他选择与专业品牌合作,前后考察对比了多家连锁品牌,最终选定了亚朵。他说,亚朵是国内中高端连锁品牌,目标客群是年轻商旅人群,其品牌定位与火炬高新区作为粤港澳大湾区科技创新前沿阵地的定位高度契合。
孙文浩说,亚朵集团负责输出品牌标准、管理系统与会员体系,皓昌置业集团承担门店的物业投资、装修成本、日常运营人力成本及后端服务支撑。酒店开业后的表现超乎预期,“半年来,酒店入住率长期保持在七成左右,客户主要来自大湾区的商旅客。”
放眼全市,中山酒店业态持续扩容。据不完全统计,近两年,全市新开业或签约的品牌酒店已有二十多家,涵盖国际与国内中高端连锁品牌,华邑、希尔顿花园、皇冠假日及亚朵、全季、万枫等扎堆进驻。镇街布局上,火炬开发区新增密度最高,主打商务酒店匹配产业配套需求;大型商圈利和、金鹰广场、兴中广场一带,以中高端连锁酒店为主,面向旅游与城市商务客流;翠亨新区马鞍岛和南区引入亚朵、希尔顿花园等品牌,补齐中高端住宿空白;五桂山依托生态资源,布局维也纳国际、尚悦庭等酒店,主打亲子休闲度假市场。

改造升级
老牌地标酒店陆续焕新归来
新品牌加速涌入的同时,一批承载着中山城市记忆的本土老牌酒店,也在近年陆续焕新归来。
8月23日,中山国资公众号发布一则消息,富华酒店项目已进入收官攻坚阶段,预计今年10月正式投入运营。富华酒店建于1986年,是中山首家四星级酒店。经过30多年的岁月洗礼,因设施陈旧等多方面原因,发展遇到瓶颈,2016年无奈宣布结业。2024年,市国资委和投控集团按照高品质城市园林酒店的定位,对富华酒店实施全面升级改造。“改造遵循保留与复建相结合的理念,保留原富华酒店主楼、复建富华宫中餐楼等具有历史记忆的建筑,其余主楼客房进行二合一升级,新建多功能宴会厅,以满足酒店整体高标准的运营需求。”项目相关负责人介绍,改造完成后,酒店可满足各类商务活动、婚宴、企业团建、大型庆典等需求,将成为集商务会展、休闲服务、健身康养、智慧服务于一体的综合性城市地标。
同样承载着历史底蕴的中山国际酒店,也在去年迎来蝶变。中山投控酒店康养板块副总经理寇林介绍,中山国际酒店作为本土老牌五星级酒店,已经走过40年历史。2025年6月,酒店由中山投控集团完成收购,纳入酒店康养板块,转为国企运营管理。“直观来看,设备老旧、客房落后已经严重影响了经营效益,不改不行。”寇林表示,此次升级改造最大程度留存历史记忆,同时通过客房硬件翻新、强化队伍管理等举措,匹配现代化的高品质服务。定位上,酒店的目标是成为大湾区兼具城市记忆与侨乡情感的文化地标,客群主要覆盖本地市民、海外侨胞和大湾区文旅体验客群。寇林透露,2026年上半年,酒店营收同比大幅增长,超额完成预算目标。
再如,今年7月中旬,坐落于孙文西路步行街的百年地标——思豪大酒店在完成系统性修缮升级后,正式焕新开业。该酒店在保留历史细节的基础上,转型为具有民国风情、配套西餐厅的高端精品民宿。据透露,思豪大酒店自试运营以来,到7月底累计接待参观者近7万人次,日均达1620人次。
与连锁品牌比,老牌酒店有什么优势?寇林认为,老牌酒店主打“城市记忆+文化体验”。这背后,是深厚的品牌积淀与城市情感连接。“比如,思豪大酒店保留了丝缝青砖工艺、水刷石石柱等历史细节,打造民国风情体验,这种文化深度,恰恰是标准化连锁酒店难以提供的。”

文旅价值释放与产业商务
配套的双重需求
这轮酒店热潮的背后,正是文旅消费升级与产业发展两大需求的共同支撑。
首先是文旅消费升级的需求。酒店是文旅产业链的末端环节,游客是否选择留宿,核心取决于城市本身的吸引力。记者了解到,这几年孙文西路步行街焕新亮相,水岸咖啡音乐节等特色文旅新业态接连涌现,乡村游持续走红;加之政府持续开展文旅推介引流,文艺演出、美食节庆等多元活动不断推出,多重利好叠加之下,中山的文旅属性大幅跃升。
“过去中山常被视为文旅‘过路站’,游客停留意愿低,高端住宿供给长期不足。如今,随着深中通道将中山拉入‘大湾区一小时生活圈’,城市文旅价值持续释放,外来连锁品牌对中山文旅产业发展前景有了坚定信心。”寇林表示,从长远机遇看,要把握深中通道带来的湾区客流,重塑中山本土酒店标杆地位。
这份信心在数据中一览无余。数据显示,2025年中山全年接待游客2672.7万人次,同比增长3.6%;实现旅游收入269亿元,同比增长13.9%。节假日数据更能证明市场热度:2026年春节假期,中山累计接待游客233.96万人次,同比增长14.92%;过夜游客56.10万人次,同比飙升61.53%。
第二层是产业发展商务配套的需求。近年来,中山市加快推进产业转型升级,从传统制造业向高端装备制造、生物医药、新一代信息技术等战略性新兴产业转型,吸引更多的高端商务人士和科技人才,对高品质酒店的需求将持续增长。“这几年‘工改’释放空间,企业进驻增多,叠加深中通道通车的红利,产业跨城流动愈发频繁,商务住宿需求迎来爆发。”孙文浩说,深圳企业到中山考察建厂、开会、参展,跨城商务会议、商务洽谈等需求激增,直接带动酒店客流上涨。

从“有房可住”
向“有好房可选”升级
供给端和需求端的热度会给中山酒店行业带来怎样的影响?记者了解到,以前中山酒店行业以单体酒店为主力,规模化、连锁化程度低;中高端住宿产品供给缺口明显,产品分层模糊,无法覆盖多元客群的差异化需求,行业整体面临转型压力。
在业内人士看来,如今,供需两端的变革正推动中山酒店行业从“有房可住”向“有好房可选”升级,进入总量扩张与结构优化并行的全新发展阶段。
孙文浩坦言,过去中山制造业发达,酒店以满足工厂商务、过路中转需求为主,大量单体小酒店、经济型宾馆,核心解决落脚睡觉的基础需求。房型、配套、服务差异小,消费者选择空间有限,选酒店主要看价格和位置。深中通道通车之后,大批国际、国内连锁品牌集中开业,同样的价位,消费者可以对比品牌、设计、配套、文化主题,真正实现“有好房可选”。
寇林分析,住宿需求增长只是表层现象,背后是消费结构的深度调整。深中通道释放的跨城流量红利,企业团建、演唱会溢出客群对“会务+住宿+游玩”一体化、品质体验的需求持续攀升,而中山性价比优势突出,成为承接这类外溢需求的优选地。供给端则形成了清晰的分层格局:老城焕新项目、新品牌酒店、镇街民宿各司其职,精准覆盖不同客群;更有国企下场将酒店作为文旅产业底盘统筹运营,告别了过去单店单打独斗的发展模式,行业整体运营能级显著提升。

业内分析:
未来如何打磨产品和服务?
未来,酒店业的竞争核心将转向“有没有特色、有没有品质、有没有体验”的深层较量,如何打磨好产品与服务,是每一位入局者需要认真思考的课题。
在寇林看来,酒店的核心竞争力在于打造令人难忘的独特产品体验,让客人愿意为专属记忆付费。他举例说,位于南朗街道崖口村千亩稻田中心的乡村度假酒店,正是凭借不可复制的田园风光,吸引外地爱好者专程前往。他分析酒店行业的增长空间集中在四大方向:农文旅融合的乡村度假酒店,主题化差异化的精品酒店,与城市更新和古城活化联动的人文旅居项目以及康养、会议等复合型业态。
记者了解到,在产品创新方面,中山不少酒店还纷纷推出特色主题客房、定制化套餐和体验式服务。例如,一些高端酒店推出了亲子主题房、商务行政套房、温泉度假套房等特色房型,配备儿童游乐设施、办公设备和温泉泡池等;部分民宿则推出农耕体验、手工制作、文化讲座等体验式活动,增强客人的参与感和体验感。
对于商务酒店而言,孙文浩认为竞争的核心是服务。“硬件装修、房型大小都可以通过投入资金来设计模仿,很难拉开差距,真正难以复制的是隐性的服务与精细化的细节。”为此,中山火炬亚朵酒店一方面推行员工激励机制,提升员工的服务意识和专业技能,还设置“委屈奖”维护员工权益、激发服务主动性;另一方面,建立投诉回访机制,正视客户差评、追溯问题根源。在品牌标准之上,酒店还为客人提供更加贴心、周到的服务,“比如免费送客户到城轨中山站、深中巴士枢纽站点及机场大巴乘车点等。”
从行业长期发展来看,深化文旅融合与产业协同是行业升级的必经之路。中山职业技术学院经济学院院长吴崑指出,酒店企业一方面应深化文旅内部融合,加强与本地景区、旅行社、文化机构的合作,推出“酒店+景区”“酒店+文化”“酒店+旅游线路”等融合产品,同时支持乡村民宿和精品酒店发展,打造乡村旅游度假目的地;另一方面,可打破产业边界,联动本地制造业、会展业等实体经济,为企业提供商务接待、会议展览、员工培训等配套服务,实现产业间的互利共赢。
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