茶香漫湾区!中山树木园上演茶界“武林大会”
发布时间:2026-05-17 来源:中山+

5月17日,中山树木园内草木葱茏,茶香氤氲。由广东省茶业行业协会、中山市工商联指导,中山市茶文化促进会主办的“2026国际茶日暨第十八届全民饮茶日公园雅集”在此举行。来自粤港澳大湾区各市的50余位茶席主理人齐聚一堂,以茶会友,交流茶艺。

活动现场,广府非遗茶艺优雅、潮州工夫茶讲究、客家擂茶淳朴,宋式点茶古韵十足,更有新式茶饮与精美茶器展区吸引众多目光。50多个风格各异的茶席错落分布于树木园门前广场,与来往的市民交流茶文化,构成了一道独特的文化风景线。

雅集中10岁胡家臻熟练展示茶艺,举手投足动作规范、举止从容,当她优雅地举起右手请茶,一杯香气清雅的蜜兰香单丛奉上,现场市民纷纷竖指称赞。父亲胡先生介绍,孩子对茶艺的喜欢并非刻意培养。作为一名茶室主理人,他和妻子常常在家中泡茶、讨论茶。胡家臻6个月大还在牙牙学语时,便找父母讨茶喝。两岁半开始学习泡茶,如今经常在学校文艺活动中表演茶艺。

10岁的胡家臻小朋友在表演茶艺。受访者供图

胡先生在中山从事茶叶经营将近20年,他颇有感触地说,随着经济社会生活的发展,近年来,中山市喝茶的氛围越来越浓厚。尤其是在市茶文化促进会持续举办茶会、雅集等活动的推动下,中山市民懂茶、爱茶、赏茶的人越来越多,不少茶爱好者的专业程度不输业内人士。

来自湖南益阳安化的任桃辉为中山市民带来了特色的非遗安化擂茶。她介绍,安化擂茶是当地非遗项目,此次带来的茶饮特别结合中医“五行五色入五脏”理念,精选食材搭配,契合当下市民的健康需求。

任桃辉带来了安化擂茶。受访者供图

“这款咖啡虽然不是茶却自带乌龙茶的风味。大家来尝尝。”来自江门的李婵娟是一名咖啡师,“近年来,新式茶饮和咖啡经常跨界交流。我们许多咖啡豆自带茶香,成为许多茶爱好者的心头好。这次我们受邀,特地从江门带来了几款产自埃塞俄比亚、肯尼亚的茶香咖啡豆,受到了中山市民的喜爱。”

中山市茶文化促进会会长陈灿杰表示,促进会目前已经接续举办了7届饮茶日集市活动。随着中山市民对各类好茶的认知不断加深,茶已成为市民生活中不可或缺的一部分,踏青、亲近自然时围炉煮茶渐成为年轻人的新时尚。为此,今年活动特意选址草木葱茏的中山树木园,既贴合市民亲近自然的需求,也让茶文化更接地气。


编辑 张英 二审 赖有生 三审 陈慧
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