春耕时节，农人们农耕育种一片繁忙。3月15日，记者走进中山南朗茂德记养鸡场探访小鸡苗如何成长培育的。鸡舍里一片忙碌，老师傅们手法娴熟地给小鸡接种疫苗，另一个鸡棚里的阉鸡师傅正专注地进行人工阉鸡操作，鸡群的啾啾声与师傅们的交谈声交织，勾勒出一幅鲜活的家禽种苗培育图景。

这家深耕行业二十余年、扎根南朗十二载的养鸡场，专注鸡苗孵化后40天的脱温与防疫培育，成为珠三角、两广地区家禽禽苗供应的重要力量。

40天育出健康鸡苗

茂德记养鸡场的养殖周期，从孵化厂3天的鸡苗落地开始。“小鸡刚来要保温到三十八九度，一步步降下来，40天左右能适应自然温度，防疫也全部做好，才能送到客户手里。”业务经理袁江娜介绍，养鸡场涵盖清远鸡、三黄鸡、麻黄鸡等多个常见品种，核心工作就是做好鸡苗的防疫与脱温培育。 

鸡舍内，400平方米的棚舍里，10-15天的小鸡苗活力满满，自动饮水、自动投料设备有序运转，加温炉与通风扇根据鸡群生长情况灵活调控。“我们是地面养殖，让小鸡增强抵抗力，就像小孩多接触自然少生病一样。”工作人员郭良虎说，鸡苗养殖全程注重细节，不仅分阶段投喂高蛋白营养饲料，还会根据鸡群打堆、活动状态及时调整温度与密度。

防疫是禽苗培育的重中之重。养鸡场为鸡苗接种禽流感、鸡痘、鼻炎等10余种常见疾病疫苗，其中禽流感疫苗分两针接种，第八天打第一针，十五天左右打第二针，选用知名品牌疫苗保障防疫效果。专业师傅单日可完成11000余只鸡苗的疫苗接种，体弱鸡苗会及时淘汰。而广受广东市场喜爱的阉鸡，全程采用人工阉鸡方式，鸡场从广西请来专业师傅团队，4名师傅搭配3名辅助人员，单日可完成万余只阉鸡操作，阉后还会做好保温与伤口护理，保障鸡群成活率。

鸡苗热销“两广”

30亩的养鸡场里，30节标准化鸡舍整齐排布，年出栏量可达200万只，养殖规模在珠三角处于中等水平，却凭借过硬的品质积累了大批老客户。“我们做的是中间环节，孵化厂做鸡苗，大场做成品鸡，像我们这样专做40天种苗培育的不多，技术和规模都算成熟。”鸡场业务经理袁江娜说，养鸡场的鸡舍采用水泥砖加固，防风防台且通风良好，场内消毒池、工装消毒等卫生措施到位，鸡舍内几乎无异味，这些细节让鸡苗品质更有保障。

其禽苗主要销往“两广”地区，小榄镇东升片区、坦洲等地都是核心销售点，不少广西客商更是专程驱车前来进货。采访期间，正好碰上坦洲市场的钟师傅来进货，他是养鸡场十几年的老客户，每天都会来进货四五百只，年进货量超10万只，“他家鸡苗质量好，防疫做得到位，拿回去很好养，销量一直不错。”还有广西客商两三天就来一次，每次进货两三千只，形成了稳定的进货循环。

“客户拿我们的鸡苗，养殖成活率高，散户认可，我们的生意就一直做下来了。”袁江娜表示，养鸡场始终以品质为核心，做好每一只鸡苗的防疫与培育，未来也会继续深耕种苗培育领域，为珠三角两广地区的家禽养殖行业筑牢防疫第一道关，让更多养殖户养上“放心苗”。