元旦期间的孙文西路步行街，人潮涌动、烟火升腾。30余项文旅特色活动轮番登场，吸引众多游客前来体验“百年商埠”的独特魅力。繁荣景象背后，是市市场监督管理局石岐分局（以下简称“石岐分局”）一直默默守护着广大市民游客，确保让大家来中山玩得开心、买得放心、吃得安心。该局局长凌明敏透露，元旦期间，该局累计派出执法人员约30人次，对步行街及周边近140家商户进行了多轮次检查，现场指导纠正不规范经营行为近10起。

“食品安全是我们的头等大事，这是对客人的基本尊重，也能让对方对中山留下好的城市印象，下次还来。”“四喜咖啡”主理人梁静欣告诉记者，元旦期间，得益于孙文西路步行街30余项文旅活动的开展，店内日均客流超千人次，爆款产品是美式咖啡和水牛奶咖啡，日均售出超百杯。为了保障食品安全，店内要求员工全程规范佩戴帽子、口罩操作，所有设备工具严格执行每日清洁消毒流程。“石岐分局的工作人员经常来指导，从标签标识到操作细节，给了我们很多专业建议，让我们心里更有底气去做好服务。”梁静欣透露，今年元旦，石岐分局更是加大了督导力度，元旦前中后期都有来店里检查指导。

记者了解到，面对假期井喷的消费人流，石岐分局早已提前研判、周密部署，将监管力量精准投放到食品安全、价格、特种设备安全和消费维权等重点领域。“我们聚焦主街区和热门消费场所，严厉打击不明码标价、价格欺诈等行为，维护公平透明的价格秩序。”凌明敏介绍。在特种设备安全方面，该局除了对沿街商铺的电梯进行常规检查，更重点对兴中广场摩天轮等处的游乐设施进行了专项安全“体检”，确保设备安全运行。为保障消费者合法权益，该分局还在元旦假期强化群众投诉举报渠道的值守力量，确保12315、12345等热线转办件第一时间响应、第一时间处置。

更具创新性的服务举措，是凌明敏去年11月推动石岐分局推出的“探店式”监管短视频。他们尝试将日常检查与新媒体传播结合，以“沉浸式”探店的形式，向公众科普食品安全知识，展示执法过程。“我们带着‘镜头’去检查，既是监督，也是宣传。小问题指导整改，大问题坚决查处，同时让市民更直观地了解我们如何守护‘舌尖上的安全’。”凌明敏表示，目前，该系列已推出4期，全网单期播放量均破万次，获得了不少市民和商户的关注与好评。

同时，石岐分局还提出了“以流量吸引流量，将流量转化为消费能量”的思路，积极鼓励和引导孙文西路步行街街区商户，特别是年轻创业者，利用短视频等新媒体平台展示自身特色和规范化管理过程。在兴中广场经营烤肉店的张娅对此积极响应。“过去我们单打独斗做推广，现在分局倡议商户间‘互相探店’、联动宣传，效果大不一样。”张娅说，“大家敢于公开后厨、展示食材源头和操作流程，这本身就是诚信和品质的体现。消费者看了更放心，商户之间也能形成客流共享的良性互动。”

凌明敏表示，引导商户攥指成拳，共同讲好石岐消费故事，目的是把每一个优质商户都打造成传播城市形象、吸引消费的“微型能量站”。接下来，石岐分局将积极创新监管方式，探索开展“市民点店、执法人员上门检查”模式，也将更大力度推进“商户互探”模式，实现政府、商户、群众多方的良性互动，进一步畅通社会监督渠道，推动最终构建商户自律、业态互补、客流共享、规范共进的街区消费新生态。