当咖啡机工作的鸣响唤醒乡村的清晨，当拿铁的香气与稻田的泥土芬芳交织，一幅城乡融合新图景，在中山的田野乡间铺展。2025年12月31日至2026年1月3日，中山首届“百千万工程”乡村咖啡节，正以一杯杯在古村、稻田、书院中飘香的“稻田咖啡”为媒介，邀请市民与游客共同品味一场超越饮品本身的文化盛宴，深入解读中山在城乡协调发展、乡村振兴与文旅融合上的全新篇章。

咖啡为媒搭起乡村文旅大舞台

这场席卷全市的咖啡节，其精髓在于对“咖啡”角色的重新定义。它不再是城市咖啡馆的专属，而是被创造性地点缀在中山“百千万工程”描绘的锦绣画卷上。

乡村咖啡节的主会场设在南区曹边村，百年侨校与炮楼的历史厚重感为咖啡增添了文化回甘。而在坦洲镇七村社区，真正的“稻田咖啡”成为了现实：市民手持咖啡，漫步于“果子围稻田”之中，耳边是本土乐队“香山之子”在田园舞台上的悠扬演奏。在火炬高新区，侨楼下的小院飘出咖啡香，一旁市级非遗项目濠头醒狮正虎虎生风，咖啡的时尚感与非遗的厚重感产生了奇妙的化学反应。

各镇街依据自身禀赋，为这杯“咖啡”注入千般风味：古镇镇的“咖啡+灯饰文创”，让灯光艺术在咖啡杯中倒影流光；三角镇的“咖啡+麒麟非遗”，在咖啡氤氲的热气中观赏麒麟盛大巡游；阜沙镇的“咖啡＋非遗火舞秀”，带观众领略一场视觉、听觉、味觉的盛宴。一杯小小的咖啡，如同一个精心设计的文化接口，无缝接入了中山深厚的历史、璀璨的非遗、丰饶的物产与如画的乡村，调制成一杯寓意深远的“城乡融合特调”。

多元场景演绎“百千万”新成效

咖啡节的香气与热闹，其基底是“百千万工程”实施以来，中山乡村悄然发生的蜕变。这场文旅嘉年华的成功举办，本身就是对中山镇村人居环境、基础设施和产业生态提升成效的一次集中检阅。

以主会场曹边村为例，这个古村落之所以能优雅地承接数千游客，离不开前期在风貌保育、环境整治、设施升级上的持续投入。更具说服力的场景在坦洲镇七村：如今举办稻田音乐会的这片美丽田野，几年前还是零散杂乱的窝棚和菜地。通过“百千万工程”中的“统租、统管、统种”模式，它已蜕变为“七里·禾乡田野美术馆”，实现了从杂乱场地到美学空间的飞跃，为咖啡节提供了绝无仅有的沉浸式舞台。

消费是发展的直观温度计。本次咖啡节旨在吸引大湾区百万级客流，激活数千万元乡村消费市场。为实现这一目标，市商务局配套发放餐饮、住宿消费券，发布“乐享中山”消费地图，精准导流；市文化广电旅游局推出“乡村咖啡文旅地图”，串联田间咖啡市集、非遗工坊等多元点位；古镇镇、沙溪镇新获省级“乐购小镇”称号，更为全域消费添了把火；从咖啡豆、文创手作到石岐乳鸽、黄圃腊味、阜沙脆肉罗非，本土优质产品借助咖啡节的流量快车，直达消费者，形成了“以节促消费、以消费兴产业、以产业富乡村”的良性闭环。

市民口碑就是高质量发展“金杯”

活动的最终价值，由每一位参与者的体验与评价来定义。市民游客用脚步投票、用笑容点赞、用真诚的建议反馈，共同为这次“百千万工程”的创新实践撰写评语，也为中山的未来发展注入了最坚实的民意信心。

在孙文西路步行街，精彩的“龙腾狮跃”非遗巡游让观众喝彩连连。带着孩子前来观看的港口镇李女士感慨：“这样的活动让孩子亲身感受传统文化，比书本上的教育更生动，也增强了我们对本土文化的自信。”在各个乡村分会场，这种认同感更为直接。无论是稻田边的音乐会，还是古村中的咖啡香，市民收获的不仅是休闲乐趣，更是对家乡巨变的亲身体验与由衷自豪。

首届“百千万工程”乡村咖啡节终将落幕，但那一杯杯在稻田边、古村里飘香的“拿铁”所象征的融合、创新与共享的新发展理念，已深深融入中山的城市肌理。它证明，乡村振兴与城市升级可以奏响和谐交响，文化传承与时代潮流能够美美与共。品完这杯意蕴丰富的“稻田咖啡”，回甘之中，一幅城乡共荣、宜居宜业宜游的中山新图景，正愈发清晰地展现在世人面前。