2月26日，由中山市商务局、石岐街道办事处主办的“博爱之城 美味中山”中山元宵美食优品嘉年华活动在孙文西路文化旅游步行街举行。其中，现场制作玫瑰饺子的活动吸引了众多市民参与。大家齐动手，制作一朵朵能吃的“玫瑰”，场面温馨而喜庆。
在小广场，数十名参与活动的市民把桌面上多彩的饺子皮分别包上肉馅，然后在主持人的指导下，细心把饺子卷成一朵朵“玫瑰”的形状。
学会了一样新技能，收获了一份新惊喜，参与活动的市民纷纷展示自己的作品，并拍照留念。
“我要把玫瑰饺子带回家，煎给我的孙子吃，让他看看爷爷的手艺。”七十多岁的林伯托起掌心的玫瑰饺子乐呵呵地说，这几天他每天下午都来步行街，除了品尝美食外，还学习到好几项技能。“前天下午我学会了剪纸，昨天学会了制作拓印团扇，今天又学会了制作玫瑰饺子，听说明天还有做手工的活动，我会继续参加。”林伯表示。
编辑 曾淑花 二审 王欣琳 三审 陈浩勤
