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牛奶包装追求高质量
发布时间:2002-09-06 来源:中山日报
以往人们谈起大消费、经济消费似乎总是与质量低联系在一起。可是牛奶因为其易变质的特性,无论是长效奶还是保鲜奶都对包装提出了更高的要求。 据悉,虽然近几年以利乐包为代表的高档袋装牛奶包装在南方地区增长迅速,但广大北方和中西部地区的市场1.5元/250毫升以下的经济牛奶包装在今后很长一段时间仍将是市场的主体,塑料袋包装以其经济实惠的特点,占居整个液体奶市场的70%。但市场仍然对保质期较长、质量好、形象佳的袋装包装将格外青睐,以利乐公司生产的无菌枕在北方市场的快速增长,则充分说明了这点。 据业内人士分析,人们对牛奶包装质量要求越来越高的原因:一是消费者对高质量牛奶产品的需求:原先单一的单层塑料袋由于形象和包装质量已无法满足整个市场的需要,相当部分的消费者愿意为高质量的牛奶多付钱,在对待牛奶包装上,他们要求无论在形象和包装质量上都比原来的塑料袋更好,和高质量的产品相符;二是消费者追求方便的趋势的形成。如对于那些生活节奏快的家庭来说,巴氏灭菌塑料袋牛奶,保质期只有一两天,保存和饮用都不方便,因此长效奶(UHT)受到消费者的欢迎;三是乳品企业市场扩张的需要,液体乳品市场的高速发展,使企业将如何壮大自己,放在企业发展中的一个核心位置,而高质量的包装是企业实现在本地市场的渗透和对外地市场的扩张成为一个必然的选择。 维 凡
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